المرأه و الطفل
العجة بالبيض و البطاطس

من الوجبات التي تحتوي علي جميع العناصر الغذائية و المفيدة لإعطاء الطاقة للإنسان و تحتوي علي البروتينات و النشويات و الكالسيوم و العديد من الفيتامينات المفيدة للكبار و الأطفال , و العجة بالبيض و البطاطس تحتوي علي البيض و البطاطس و البقدونس , وفي هذا المقال يتم شرح طريقة همل العجة بالبيض و البطاطس بالتفصيل .
مكونات العجة بالبيض و البطاطس :-
- عدد 3 بيضات .
- خمسة حبات بطاطس متوسطة الحجم .
- بقدونس وشبت مغسول و مقطع ناعم .
- ثلاث ملاعق ثوم مفروم .
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً .
- زيت نباتي .
- 2 ملعقة كبيرة صلصة .
- ملعقة كبيرة كركم .
- ملعقة كمون .
- ملعقة صغيرة فلفل أسود .
- ملح طعام .
طريقة عمل عجة البيض و البطاطس :-
- يتم سلق البطاطس في ماء و ملح و تقشيرها ثم يتم هرسها جيداً .
- يوضع فوقها البيض ونصف البقدونس و الشبت المقطع ناعماً ويتم مزج المكونات معاً جيداً .
- يوضع الفلفل الأسمر و الكمون و الكركم .
- يتم وضع زيت نباتي في طاسة على النار و يتم وضع باقي الثوم و البصل و البقدونس و الشبت حتي يدبل قليلاً .
- يوضع القليل جدا من الملح مع مراعاة أن البطاطس تم سلقها مع الملح .
- يوضع الصلصة فى الطاسة و تٌقلب المكونات جيداً .
- بعد ذلك توضع علي البطاطس و تقلب جيداً هذه المكونات إلي أن تمتزج جيداً .
- يتم إحضار صينية الفرن و تدهن بالزيت أو السمنة , ومن الممكن وضع رشة من الدقيق في الصينية حتى لا تلتصق .
- يتم تسويتها من أعلي و وضع الزيت على الوجه .
- توضع العجة بالبيض و البطاطس في فرن علي درجة حرارة 240 درجة حتي تمام النضج لمدة لا تقل عن 20 دقيقة , ثم تشغيل الشواية لمدة 3 دقائق حتي يتم تحميرها من الوجه .
تٌقطع عجة البيض و البطاطس و تٌقدم مع السلطة و الأرز الأبيض كوجبة غذائية متكاملة العناصر .
المرأه و الطفل
“دليلك الشامل لتحسين صحة الشعر باستخدام مكملات الفيتامينات”

كيفية استخدام مكملات الفيتامين لتحسين صحة الشعر:
صحة الشعر تعكس الصحة العامة للجسم، وغالبًا ما تتأثر بعوامل متعددة مثل التغذية، الهرمونات، والإجهاد. إذا كنتِ تعانين من مشاكل مثل تساقط الشعر، التكسر، أو ضعف النمو، فقد يكون السبب نقصًا في الفيتامينات والمعادن الأساسية. في هذا المقال، سنستعرض كيفية استخدام مكملات الفيتامين لتحسين صحة الشعر، بالإضافة إلى الفيتامينات الأساسية التي يمكن أن تساعدك في الحصول على شعر قوي ولامع.
فهم احتياجات شعرك:
تقييم حالة شعرك الحالية:
قبل البدء في تناول مكملات الفيتامين، من الضروري تقييم حالة شعرك. هل تعانين من تساقط الشعر، تكسره، جفافه، أو بطء نموه؟ يساعدك فهم مشكلات شعرك على اختيار المكملات الأنسب.
استشارة طبيب أو مختص:
من الأفضل استشارة طبيب أو أخصائي تغذية لتحديد ما إذا كان لديك نقص في فيتامينات معينة، أو لمعرفة أي المكملات ستكون الأكثر فائدة لحالتك.
اختيار الفيتامينات الأساسية لتحسين صحة الشعر:
البيوتين (فيتامين B7):
البيوتين هو واحد من الفيتامينات الأكثر شهرة في ما يتعلق بصحة الشعر. يساهم البيوتين في تعزيز نمو الشعر وزيادة قوته، ويُعتبر فعالًا بشكل خاص في تقليل تساقط الشعر.
فيتامين D:
نقص فيتامين D يمكن أن يؤدي إلى تساقط الشعر، حيث يساعد هذا الفيتامين في تنشيط بصيلات الشعر ويساهم في دورة نمو الشعر بشكل صحي.
فيتامين E:
فيتامين E هو مضاد أكسدة قوي يعزز الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يغذي بصيلات الشعر ويحفز نموه. بالإضافة إلى ذلك، يساعد في حماية الشعر من الأضرار الناتجة عن العوامل البيئية.
فيتامين A:
فيتامين A يساهم في إنتاج الزهم (الزيت الطبيعي) في فروة الرأس، مما يساعد على الحفاظ على رطوبة الشعر ويمنع جفافه وتكسره. ومع ذلك، يجب توخي الحذر من الإفراط في تناول فيتامين A، حيث قد يؤدي تناول كميات زائدة إلى تساقط الشعر.
فيتامين C:
فيتامين C يلعب دورًا مهمًا في إنتاج الكولاجين، مما يقوي بنية الشعر. كما أنه يساعد في امتصاص الحديد، وهو معدن أساسي يمنع تساقط الشعر.
فيتامين B12:
فيتامين B12 يساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين والعناصر الغذائية إلى فروة الرأس وبصيلات الشعر، مما يعزز نمو الشعر بشكل صحي.
كيفية تناول مكملات الفيتامينات بشكل صحيح:
الالتزام بالجرعة الموصى بها:
تأكد من تناول الجرعة الموصى بها الموجودة على العبوة أو وفقًا لتوجيهات الطبيب، حيث أن الإفراط في تناول بعض الفيتامينات قد يكون ضارًا.
تناول المكملات مع الطعام:
يفضل تناول مكملات الفيتامينات مع الطعام لزيادة امتصاصها. على سبيل المثال، يمكن تناول فيتامين D مع وجبة تحتوي على دهون صحية لتعزيز امتصاصه بشكل أفضل.
الاستمرارية والصبر:
تحسين صحة الشعر باستخدام الفيتامينات يتطلب وقتًا. قد تحتاج إلى تناول المكملات لعدة أشهر قبل أن تلاحظ تحسنًا ملحوظًا في صحة شعرك.
الجمع بين الفيتامينات والعناية الروتينية بالشعر:
استخدام منتجات العناية المناسبة:
بالإضافة إلى تناول مكملات الفيتامينات، يُفضل استخدام منتجات العناية بالشعر المناسبة مثل الشامبو والبلسم الخاليين من الكبريتات والبارابين، حيث تدعم هذه المنتجات صحة الشعر.
تجنب الممارسات الضارة بالشعر:
تجنب استخدام الأدوات الحرارية بشكل مفرط، مثل مجففات الشعر والمكاوي المسطحة، لأنها قد تتسبب في تلف الشعر حتى مع تناول الفيتامينات.
المرأه و الطفل
اجمل عضلات ظهر نسائي Viladislava Galagan

اجمل عضلات ظهر نسائي Viladislava Galagan
الصحة و العلاج
معلومات مهمه للبنات اللي تسال كيف انزل دهون البطن

اول شي مافي شي اسمو انك تنزلي البطن بس








- أخبار الراديو3 أشهر ago
فرصة للعمل براديو مصر على الهوا للمذيعين و المذيعات ٢٠٢٥
- أخبار الراديو8 أشهر ago
احدث فيديو ل ستوديو راديو مصر علي الهوا
- بودكاست11 شهر ago
الحلقة 208 من برنامج في الروقان مع أكرم مفتاح
- تاريخ10 أشهر ago
“غموض مومياء باشيري: شاهدة على عبقرية الحضارة المصرية القديمة”
- السينما و الفن9 أشهر ago
“فيلم جوازة توكسيك: قصة حب كوميدية مليئة بالمفارقات والنجوم البارزين”
- ثقافة10 أشهر ago
“أول جريمة في تاريخ البشرية: قصة قابيل وهابيل”
- أنمي8 أشهر ago
“إعلان الموسم الثاني من أنمي “The Apothecary Diaries” في 2025 على كرانشي رول”
- ثقافة10 أشهر ago
“كتاب أفكار تجعلك تحب الحياة.. وتتجنب الانتحار: رحلة تأمل وتعافي نفسي”