الجاتوه شاتوه من ألذ وأشهى أنواع الكيك وهو سهل وسريع التحضير ويمكن عمله بنكهات مختلفة ولذيذة.
فهو من الحلويات اللذيذة وسهلة التحضير وخاصة للمناسبات السريعة حيث لايحتاج لوقت طويل لإعداده كباقي أنواع الكيك الأخري.
وايضاً مكوناته سهلة وبسيطة وتوجد فى أى مطبخ، فالجاتوه شاتوه يوجد منه بنكهات متنوعة فمنه بنكهة الشيكولاتة
ومنه نكهة الكراميل وأيضاً بنكهة الڤانيليا حيث تغطى بأحدهما.
المكونات:
- 1 كوب لبن.
- 1 كوب زيت.
- 1 كوب سكر بودرة.
- 1 كوب دقيق.
- نصف كوب كاكاو خام.
- 2 بيضة.
- رشة ملح.
- 2 باكو ڤانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
طريقة التحضير:
- نضع كوب السكر وكوب اللبن في الخلاط ونخلطهم جيداً ، ثم نضع نصف كوب الكاكاو علي المكونات ونضيف كوب الزيت تدريجياً ونخلطهم حتى يتكاثف الخليط ويتجانس.
- نأخذ مقدار كوب من الخليط ونحفظه جانباً حتى يتم وضعه فوق الجاتوه بعد تجهيزه.
- نضيف 2 بيضة و2 باكو الڤانيليا لباقى الخليط ونخلطه مرة أخرى حتى يتجانس جيداً.
- نخلط كوب الدقيق مع الملعقة الصغيرة من البيكنج بودر ورشة الملح جيداً.
- نضيف خليط الكاكاو والبيض علي خليط الدقيق ونقلب جيدا حتي يتجانس الخليط ويختلط جميع المكونات جيداً.
- نسكب الخليط في صينية مربعة أو دائرية مدهونة بالسمن والدقيق.
- توضع الصينية في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة حتي يستوي ويترك حتي النضج.
- يخرج الكيك من الفرن ويترك ليبرد ثم بعد ذلك يضاف عليه كوب الخليط الذي رفع جانباً ويوضع في الثلاجة حتي يتم التقديم.
وفى نهاية هذه الوصفة أصبح الجاتوه شاتوه جاهزاً بنكهة الشيكولاتة فهو تم تغطية بصوص الشيكولاتة السائل واللذيذ الذي أضاف له مذاق رائع وجيد وشهي ولذيذ أيضاً.
وهكذا بعد أن تعرفنا علي مكونات الجاتوه شاتوه وطريقة تحضيره أصبح من السهل إعداده وتحضيره ليكون جاهزاً لأى مناسبة سعيدة ويكون تحلية لذيذة في أي وقت فهو من الحلويات اللذيذة والشهية المطلوبة في أي وقت فهو من ألذ وأطيب الحلويات المحببة لدى الأطفال والكبار أيضاً وفي مناسبات كثيرة كأعياد الميلاد وأعياد الزواج.