“تجنب مخاطر الشواء: كيفية إعداد اللحوم بأمان لتجنب خطر السرطان”
Amiraa Gomaa ثبتت العديد من الدراسات أن الشواء على الفحم يؤدي إلى تغيير تركيبة اللحوم بإنتاج مركبات يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي أدخنة الشواء التي تنتج…
المرأه و الطفل
“نصائح للتخزين الآمن والمدة المناسبة للحفاظ على جودة اللحوم: ما يجب أن تعرفه”
نشرت الدكتورة شيرين زكي، رئيسة لجنة سلامة الغذاء، منشورًا على صفحتها الشخصية على فيسبوك يتحدث عن أسباب اخضرار اللحوم وتدهور رائحتها بعد تخزينها، كما كشفت عن مدة التخزين المناسبة للحم…
“طريقة إعداد طبق الفتة الشهي بمناسبة عيد الأضحى: على طريقة الشيف آية حبيب”
يُعَدُّ طبقُ الفتة من الأطباق التقليدية العريقة في المطبخ العربي، وله جذورٌ تاريخية تمتد لعدة قرون. يُعزى أصلُ هذا الطبق إلى الفراعنة، حيث كان يُحضَّر من قطع الخبز المجفف المغموس…
“سيدنا صالح والناقة العجيبة: الجزء الثاني”
هذه السلسلة المستوحاة من سلسلة الفنان يحيى الفخراني “قصص الحيوان في القرآن” تأتي لنقدم للأطفال قصصاً ممتعة ومفيدة مستوحاة من القرآن الكريم. تسلط هذه السلسلة الضوء على قصص الأنبياء والمرسلين…
“سيدنا صالح والناقة العجيبة: الجزء الأول”
هذه السلسلة المستوحاة من سلسلة الفنان يحيى الفخراني “قصص الحيوان في القرآن” تأتي لنقدم للأطفال قصصاً ممتعة ومفيدة مستوحاة من القرآن الكريم. تسلط هذه السلسلة الضوء على قصص الأنبياء والمرسلين…