طبق السلطة من أهم الأطباق التي ينصح بها خبراء التغذية للحفاظ على صحة وجسم مثالى، لذلك يقدم الشيف أحمد الحداد، طريقة عمل السلطة اليونانية.
المكونات
خس
طماطم
بصل
زيتون أسود
جبن فيتا مقطع إلى مكعبات
ريحان
مشروم
قطع دجاج مسلوق
الصلصة:
عصير ليمون
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
الطريقة
يتم وضع شرائح الخس والبصل وقطع الطماطم في صحن التقديم مع الزيتون، ثم تضع مكعبات الفيتا والريحان، وبعد ذلك يتم تحضير الصلصة، ثم اسكبي الصلصة فوق السلطة وقدميها فورًا، ويمكن تناولها كوجبة غذائية متكاملة لأن بها جميع العناصر التي يحتاجها الجسم.